Na otvaranju programa prisutnima su se obratili Refik Ahmuljić- direktor ZZ Gračanka, Amir Delagić u ime MZ Stjepan Polje, Eldin Glibanović – predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka TK, Kemal Bratić – načelnik Općine Doboj-Istok, Sadmir Džebo – gradonačelnik Grada Gračanica te Fedahija Ahmetović – ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede TK.
Program je obogaćen nastupom nekoliko kulturno umjetničkih društava sa područja Gračanice.
Organizator izložbe je ZZ Gračanka uz partnerstvo Grada Gračanice i Općine Doboj-Istok, sa suorganizatorima udruženjem proizvođača mlijeka TK, Turističkom zajednicom Grada Gračanica i OKC “Bosna art” Stjepan Polje.
Pored stočne izložbe, svoje je proizvode izložilo i 13 udruženja žena sa područja Gračanice i dva iz Kotorska. Prisutno je i nekoliko pčelara sa svojim proizvodima, te drugi raznovrstan sadržaj.
Pored ocjenjivanja izloženih grla stoke, demonstrirano je pravljenje pekmeza na tradicionalan način. Zatim, održano je takmičenje u pravljenju tradicionalnog suhog sira te je izabran najljepši uređeni štand.
4. SIRIJADA
Završena je tradicionalna 4. sirijada u Gračanici.
Najbolje ove godine u pripremanju suhog sira su bile žene iz OKC “Bosna Art” iz Stjepan Polja, drugo mjesto su zauzele članice UŽ Dukat iz Malešića dok je treće mjesto pripalo UŽ Miričanke iz Miričine.
Ove godine na sirijadi bila su izložena i dva velika sira koje je napravila mljekara TFS Duje a svi posjetioci imali su priliku učestvovati u nagradnoj igri da pogode koliko je težak veći sir od dva izložena. Okruglo 100 učesnika je pogađalo koliko je težak veliki sir ali je samo Ramiz Sulejmanović iz Babića pogodio da je sir imao tačno 26 kg i 500 gr. Ovom prilikom oboren je i rekord Gračanice i Doboj Istoka kada je u pitanju veličina sira koji je imao prečnik 45 cm i visinu od 15 cm.
Komisija u sastavu činili su:
1. prof.dr. Midhat Jašić – predsjednik komisije,
2. magistar prehrambrene tehnologije, nutricionista, Emir Imamović – član komisije
3. Arnis Nasić – direktor mljekare TFS Trade Duje.
