Udruženje za razvoj Nerda iz Tuzle u saradnji sa Gradom Gračanica u ovoj je sedmici održalo još dvije edukacije na temu zdrave ishrane.
Ovaj put teme su se odnosile na kontrolu kvalitete i prerade hrane, odnosno na primjere dobre proizvodne i higijenske prakse sa naglaskom na čišćenje, dezinfekciju i zaštitu od štetočina sa ciljem sprječavanja potencijalnih trovanja hranom.
Drugog dana edukacije, učesnici su se educirali o pravilnoj pripremi etiketa i deklaracija za prehrambene proizvode.
Predavači su bili dr.sc. Husejin Keran sa Tehnološkog fakulteta u Tuzli i Selma Kunić, diplomirani inženjer prehrambene tehnologije.
Edukacije se održavaju uz finansijsku pomoć Američke ambasade u Bosni i Hercegovini a namjenjena je ženama s područja grada Gračanica.
